Αμπελώνας ΚΑΜΚΟΥΤΗ

Search...

Designed by:
Το Οινοποιείο PDF Εκτύπωση E-mail
Συντάχθηκε απο τον/την Administrator   
Παρασκευή, 10 Ιούλιος 2009 11:15

Στο οινοποιείο Καμκούτη

η καλλιέργεια των σταφυλιών γίνεται με ιδιαίτερη φροντίδα με στόχο την παραγωγή ποιοτικών κρασιών αποκλειστικά από τον ιδιόκτητο αμπελώνα. Όλα τα κόκκινα κρασιά μας και μερικά από τα λευκά περνούν μία σημαντική περίοδο της ζωής τους στον υπόγειο χώρο της ωρίμανσης και παλαίωσης. Σε σταθερές συνθήκες θερμοκρασίας και υγρασίας, υπάρχουν καινούρια δρύινα βαρέλια, όπου τα κρασιά υφίστανται την ευεργετική επίδραση της δρυός.



[ΑΜΠΕΛΩΝΑΣ ΚΑΜΚΟΥΤΗ] 



Ο χώρος της παραγωγής

Eιδικά σχεδιασμένος για να υποδέχεται τα σταφύλια κατευθείαν από τον τρύγο και για την ομαλή κυκλοφορία
του κρασιού... στεγάζει όλο τον απαραίτητο σύγχρονο εξοπλισμό για την παραγωγή ποιοτικών κρασιών: πνευματικό πιεστήριο,
ειδικές δεξαμενές προζυμωτικής εκχύλισης των λευκών κρασιών, ανοξείδωτες δεξαμενές ζύμωσης για τη λευκή και την ερυθρή οινοποίηση
με αυτόματο σύστημα ψύξης, δρύινες δεξαμενές ζύμωσης για την ερυθρή οινοποίηση και δεξαμενές σταθεροποίησης.



 


  

Τελευταία Ενημέρωση στις Παρασκευή, 10 Αύγουστος 2012 15:38